Duarte Alves
short cv
- NutriChef Oficial “3RD International Healthy Aging Summit 2021” & "2ND International Aging Summit 2020"
- Licenciado em Marketing e Publicidade, desde cedo dedicou-se à Cozinha Saudável e à Nutrição.
- Realizou formações e cursos de Cozinha Nacional, Internacional, Ovo-Lacto-Vegetariana, Macrobiótica e Vegan, bem como em Higiene e Segurança Alimentar.
- Realizou as pós-graduações do Curso Avançado de Nutrição Clínica e Funcional da NutriScience – Education & Consulting.
- Na Hotelaria e Restauração foi Cozinheiro e Chef de Cozinha em Hotéis de 4 e 5 estrelas.
- É formador e consultor de Consciência Alimentar & Cozinha Funcional com SuperAlimentos.
- Realiza serviços integrados de aconselhamento e reeducação alimentar para particulares e empresas, Personal & Corporate NutriChef, com ShowCookings, Palestras e NutriBreaks.
livros
- Co-Autor do livro “A Cura pela Alimentação Alcalina“, 1.ª, 2.ª, 3.ª edições Lua de Papel (Grupo Leya)
