6.ª Feira, 3 de Setembro 2021
manhã
09:00 - 09:30
"Os teus genes, a tua saúde"
Com o objetivo de apoiar o desenvolvimento de uma medicina mais personalizada e mais precisa, a investigação científica tem testado novas hipóteses para a compreensão do genoma humano que têm permitido o desenvolvimento de modelos poligénicos de previsão de risco de doenças mais precisos. No entanto, é ainda notável a heterogeneidade na utilização dos modelos poligénicos e risco, o que dificulta a sua translação para a prática clínica.
Nas áreas do bem-estar e prevenção, os modelos poligénicos de risco podem ser usados para compreender a predisposição genética para características corporais específicas, tornando-se muito relevante para apoiar programas de saúde e prevenção da doença.
Nesta palestra, vou apresentar os desenvolvimentos mais recentes sobre a utilização dos modelos poligénicos de risco, detalhando os principais estudos de caracterização genética para as áreas da obesidade e da vitamina D.
#Medicina preventiva #Predisposição genética #Modelos poligénicos de risco #Obesidade #Vitamina D
09:30 - 10:30
MASTER CLASS
“Como a nutrição, o microbioma intestinal e a permeabilidade intestinal podem impactar os processos inflamatórios do envelhecimento”
por
Alessio Fasano
#Inflamação #zonulina #permeabilidade intestinal #microbioma #disbiose #nutrição
10:30 - 11:00
HEALTHY BREAK
Altis grand hotel
por
Duarte Alves
Os Healthy Breaks (pausas saudáveis e funcionais), do Summit e do Curso Pós-Summit estão desenhadas com Consciência Alimentar. O principal objectivo é nutrir e alimentar todos os participantes nas pausas entre formações, com superalimentos biológicos, alimentos alcalinos e funcionais de elevada riqueza e valor nutricional, proporcionando mais Vida, Saúde e Felicidade.
#SuperAlimentos Bio #NutriBreaks #Detox & Antiox #Snacks Antiaging #Gluten #Lactose & Sugar Free
11:10 - 11:30
talk Heartgenetics. Modalidade aurum
"Genética Preventiva: Novas soluções "
por
Daniel Luís
O conhecimento da forma como o perfil genético individual pode contribuir para vários parâmetros relevantes à saúde metabólica integra-se na chamada medicina 4P: preditiva, preventiva, participativa e personalizada.
Diversas regiões genómicas têm sido implicadas na predisposição para desequilíbrios metabólicos, como obesidade, resistência à insulina e esteatose hepática não alcoólica. Estes e outros distúrbios metabólicos podem ser prevenidos ou revertidos, pelo menos se em estágios iniciais, e, portanto, o conhecimento sobre o risco genético permite o estabelecimento de estratégias de nutrição e estilo de vida que visem mitigar a contribuição genética. Esta abordagem pretende contribuir para um maior número de anos de vida saudável e ativa. Através dos avanços da medicina, somos agora capazes de viver mais tempo, mas é importante que este tempo seja de saúde e bem-estar.
#DNA #Nutrição #Personalização #Prevenção #Saúde
11:30 - 11:55
MESA REDONDA
"Demografia - o aumento da esperança de vida e o papel da medicina"
O envelhecimento é um processo fisiológico de degeneração que conduz a deterioração da estrutura celular, o que com o avançar da idade, contribui para comprometer a função dos órgãos e sistemas.
No entanto, o envelhecimento não é um processo homogéneo. Os diferentes indivíduos e, mesmo, os vários órgãos de cada individuo envelhecem a ritmos diferentes, influenciados por múltiplos fatores, incluindo os genéticos, o estilo de vida e a exposição ambiental. Estudos em gémeos demonstraram que a genética contribui em apenas 25% para a longevidade, enquanto os fatores ambientais e de estilo de vida têm um peso mais importante, da ordem dos 60%. Considera-se hoje que para além dos fatores socioeconómicos, a alimentação saudável, o exercício físico, não fumar e o consumo moderado de álcool são os preditores mais importantes para um envelhecimento saudável.
É reconhecido que uma das grandes conquistas do século XX foi o aumento espetacular da esperança de vida. Refira-se que esta, em Portugal, cresceu cerca de 30 anos nos últimos 50 anos do século XX e mesmo nos primeiros anos deste novo século continua a aumentar. Verifica-se que, em média, durante os últimos oitenta anos, a esperança de vida aumentou cerca de dois anos e meio por cada década. A manter-se este ritmo de aumento da esperança de vida significa que as crianças nascidas nos últimos anos irão em grande proporção atingir os 100 anos. Lembremos que no início do século XX a esperança de vida era de 47 anos, e atualmente é de 79 para os homens e de 84 para as mulheres. Nós temos hoje 2 milhões de portugueses com mais de 65 anos e apenas um milhão e meio com menos de 14 anos.
Curioso ou não é que apesar de nos últimos cem anos a esperança de vida ter aumentado progressivamente, o número de pessoas com mais de 115 anos não aumentou, o que pode significar que o nosso limite, no estado atual da ciência médica, passar por essa idade. No entanto, Jeanne Calment viveu 122 anos.
A prestação de cuidados saúde aos idosos constitui uma proporção cada vez maior da atividade clinica em Portugal. O grupo etário com mais de 65 anos constitui cerca de 20% da população portuguesa, para além de que é sobretudo o grupo com mais de 85 anos o que mais cresce. A proporção de consultas e de internamentos hospitalares é cada vez mais, em maioria, prestada a doentes idosos. Muitos epidemiologistas e demógrafos consideram que o futuro dos cuidados médicos é o da medicina dos idosos.
Estamos perante uma conquista incrível, em que nem tudo é positivo. Do nosso sucesso resultou também uma epidemia de doenças crónicas associadas ao envelhecimento. Esta população com idades mais avançadas traz novos desafios, resultantes da elevada prevalência das síndromes e doenças geriátricas, muitas das quais não são ainda completamente compreendidas, mas muitas são, pelo menos, parcialmente preveníveis. Estou a falar de uma série de doenças: doença de Alzheimer, doença de Parkinson, degenerescência macular da idade, osteoartroses, cancros, enfarte do miocárdio, insuficiência cardíaca, acidentes vasculares cerebrais, hipertrofia benigna da próstata, a síndrome de fragilidade, etc.
Aquilo a que chamamos idade cronológica, e que tanto valor tem para a burocracia dos Estados, pode bem ser diferente da verdadeira idade. A esta, em medicina, chamamos a idade biológica, a que verdadeiramente define quão velhos estamos. Não quantos anos já temos, de acordo com o registado no cartão de cidadão, mas sim quão conservados, estamos do ponto de vista funcional.
Felizmente análises recentes mostram que a idade média de manifestação das várias doenças crónicas aumentou cerca de 10 anos durante os últimos 80 anos, o que indica que estamos não só a viver mais tempo que no passado, mas também a viver mais saudavelmente, ou seja, em melhor estado, mesmo nas idades mais avançadas. No passado, atingir uma idade muito avançada era quase considerado ser-se condenado a viver como velho durante muitos anos, pelo contrário, agora muitas pessoas estão a viver mais tempo, mas como jovens. Em rigor o que está a aumentar não é a velhice mas antes a meia-idade.
A explicação para o declínio da prevalência de doenças crónicas não é bem conhecido. Alguns trabalhos sugerem que a menor da exposição a doenças infeciosas nas idades mais jovens será responsável por parte deste declínio. Também o controlo relativo que conseguimos sobre o meio ambiente pode ter contribuído para as rápidas melhorias observadas na morbilidade e mortalidade. Igualmente melhores cuidados médicos, melhor nutrição, educação, e saneamento contribuem para este aumento da esperança de vida.
Perguntar-se-á, o que podemos fazer hoje, para além de procurar apoio médico regular, numa perspetiva de medicina preventiva, para conseguir ter uma maior longevidade e um envelhecimento saudável?
Sabemos que, para isso, é particularmente importante ter uma alimentação saudável e praticar atividade física com regularidade. A vida sedentária acelera o envelhecimento biológico, enquanto um estilo de vida fisicamente ativo tem um efeito marcadamente benéfico.
No que respeita à alimentação, destaco que a dieta mediterrânica é a dieta mais estudada e a que tem a melhor evidência de vantagens para a saúde. Diversos estudos recentes demonstraram os seus benefícios, nomeadamente na promoção do envelhecimento saudável. A adoção de um estilo de vida saudável é pois fundamental para assegurar com sucesso um envelhecimento ativo.
Hoje a prestação de cuidados médicos está organizada por órgãos, Se tem um problema cardíaco vai ao cardiologista e ele consegue evitar o enfarte do miocárdio pelo controlo dos fatores de risco, como a pressão arterial e o colesterol. As doenças cardiovasculares estão a cair. Missão cumprida pela cardiologia, e isso é otimo. Mas o problema é que o doente contínua em risco de outras doenças, como o Alzheimer, hipertrofia benigna da próstata, cancro, etc.
No futuro vamos conseguir atuar com maior eficácia no envelhecimento, que é o maior fator de risco para todas as doenças. Nós iremos não só atacar o colesterol, a pressão arterial ou a diabetes, mas também os mecanismos de envelhecimento, o que irá ter um impacto profundo sobre todas as doenças. Será preciso uma abordagem, mais holística em que os médicos de família terão um papel fundamental, em que a medicina será mais preventiva que curativa.
Hoje é expectável que um homem ou mulher, por exemplo, de 70 anos viva, em média, mais duas décadas, que podem e devem ser disfrutadas com vitalidade e dignidade. Na sua oitava década de vida e nas seguintes, estes homens e mulheres, devem manter-se fisicamente ativos, mentalmente estimulados e socialmente envolvidos, para com a sua experiencia e sabedoria, exercer uma influência benéfica na sociedade.
11:55 - 12:20
MESA REDONDA
"Demografia - o aumento da esperança de vida e o papel da medicina"
por
Manuel Nazareth
O envelhecimento é um processo fisiológico de degeneração que conduz a deterioração da estrutura celular, o que com o avançar da idade, contribui para comprometer a função dos órgãos e sistemas.
No entanto, o envelhecimento não é um processo homogéneo. Os diferentes indivíduos e, mesmo, os vários órgãos de cada individuo envelhecem a ritmos diferentes, influenciados por múltiplos fatores, incluindo os genéticos, o estilo de vida e a exposição ambiental. Estudos em gémeos demonstraram que a genética contribui em apenas 25% para a longevidade, enquanto os fatores ambientais e de estilo de vida têm um peso mais importante, da ordem dos 60%. Considera-se hoje que para além dos fatores socioeconómicos, a alimentação saudável, o exercício físico, não fumar e o consumo moderado de álcool são os preditores mais importantes para um envelhecimento saudável.
É reconhecido que uma das grandes conquistas do século XX foi o aumento espetacular da esperança de vida. Refira-se que esta, em Portugal, cresceu cerca de 30 anos nos últimos 50 anos do século XX e mesmo nos primeiros anos deste novo século continua a aumentar. Verifica-se que, em média, durante os últimos oitenta anos, a esperança de vida aumentou cerca de dois anos e meio por cada década. A manter-se este ritmo de aumento da esperança de vida significa que as crianças nascidas nos últimos anos irão em grande proporção atingir os 100 anos. Lembremos que no início do século XX a esperança de vida era de 47 anos, e atualmente é de 79 para os homens e de 84 para as mulheres. Nós temos hoje 2 milhões de portugueses com mais de 65 anos e apenas um milhão e meio com menos de 14 anos.
Curioso ou não é que apesar de nos últimos cem anos a esperança de vida ter aumentado progressivamente, o número de pessoas com mais de 115 anos não aumentou, o que pode significar que o nosso limite, no estado atual da ciência médica, passar por essa idade. No entanto, Jeanne Calment viveu 122 anos.
A prestação de cuidados saúde aos idosos constitui uma proporção cada vez maior da atividade clinica em Portugal. O grupo etário com mais de 65 anos constitui cerca de 20% da população portuguesa, para além de que é sobretudo o grupo com mais de 85 anos o que mais cresce. A proporção de consultas e de internamentos hospitalares é cada vez mais, em maioria, prestada a doentes idosos. Muitos epidemiologistas e demógrafos consideram que o futuro dos cuidados médicos é o da medicina dos idosos.
Estamos perante uma conquista incrível, em que nem tudo é positivo. Do nosso sucesso resultou também uma epidemia de doenças crónicas associadas ao envelhecimento. Esta população com idades mais avançadas traz novos desafios, resultantes da elevada prevalência das síndromes e doenças geriátricas, muitas das quais não são ainda completamente compreendidas, mas muitas são, pelo menos, parcialmente preveníveis. Estou a falar de uma série de doenças: doença de Alzheimer, doença de Parkinson, degenerescência macular da idade, osteoartroses, cancros, enfarte do miocárdio, insuficiência cardíaca, acidentes vasculares cerebrais, hipertrofia benigna da próstata, a síndrome de fragilidade, etc.
Aquilo a que chamamos idade cronológica, e que tanto valor tem para a burocracia dos Estados, pode bem ser diferente da verdadeira idade. A esta, em medicina, chamamos a idade biológica, a que verdadeiramente define quão velhos estamos. Não quantos anos já temos, de acordo com o registado no cartão de cidadão, mas sim quão conservados, estamos do ponto de vista funcional.
Felizmente análises recentes mostram que a idade média de manifestação das várias doenças crónicas aumentou cerca de 10 anos durante os últimos 80 anos, o que indica que estamos não só a viver mais tempo que no passado, mas também a viver mais saudavelmente, ou seja, em melhor estado, mesmo nas idades mais avançadas. No passado, atingir uma idade muito avançada era quase considerado ser-se condenado a viver como velho durante muitos anos, pelo contrário, agora muitas pessoas estão a viver mais tempo, mas como jovens. Em rigor o que está a aumentar não é a velhice mas antes a meia-idade.
A explicação para o declínio da prevalência de doenças crónicas não é bem conhecido. Alguns trabalhos sugerem que a menor da exposição a doenças infeciosas nas idades mais jovens será responsável por parte deste declínio. Também o controlo relativo que conseguimos sobre o meio ambiente pode ter contribuído para as rápidas melhorias observadas na morbilidade e mortalidade. Igualmente melhores cuidados médicos, melhor nutrição, educação, e saneamento contribuem para este aumento da esperança de vida.
Perguntar-se-á, o que podemos fazer hoje, para além de procurar apoio médico regular, numa perspetiva de medicina preventiva, para conseguir ter uma maior longevidade e um envelhecimento saudável?
Sabemos que, para isso, é particularmente importante ter uma alimentação saudável e praticar atividade física com regularidade. A vida sedentária acelera o envelhecimento biológico, enquanto um estilo de vida fisicamente ativo tem um efeito marcadamente benéfico.
No que respeita à alimentação, destaco que a dieta mediterrânica é a dieta mais estudada e a que tem a melhor evidência de vantagens para a saúde. Diversos estudos recentes demonstraram os seus benefícios, nomeadamente na promoção do envelhecimento saudável. A adoção de um estilo de vida saudável é pois fundamental para assegurar com sucesso um envelhecimento ativo.
Hoje a prestação de cuidados médicos está organizada por órgãos, Se tem um problema cardíaco vai ao cardiologista e ele consegue evitar o enfarte do miocárdio pelo controlo dos fatores de risco, como a pressão arterial e o colesterol. As doenças cardiovasculares estão a cair. Missão cumprida pela cardiologia, e isso é otimo. Mas o problema é que o doente contínua em risco de outras doenças, como o Alzheimer, hipertrofia benigna da próstata, cancro, etc.
No futuro vamos conseguir atuar com maior eficácia no envelhecimento, que é o maior fator de risco para todas as doenças. Nós iremos não só atacar o colesterol, a pressão arterial ou a diabetes, mas também os mecanismos de envelhecimento, o que irá ter um impacto profundo sobre todas as doenças. Será preciso uma abordagem, mais holística em que os médicos de família terão um papel fundamental, em que a medicina será mais preventiva que curativa.
Hoje é expectável que um homem ou mulher, por exemplo, de 70 anos viva, em média, mais duas décadas, que podem e devem ser disfrutadas com vitalidade e dignidade. Na sua oitava década de vida e nas seguintes, estes homens e mulheres, devem manter-se fisicamente ativos, mentalmente estimulados e socialmente envolvidos, para com a sua experiencia e sabedoria, exercer uma influência benéfica na sociedade.
12:30 - 14:00
ALMOÇO LIVRE
Altis Grand Hotel
por
Duarte Alves
Os almoços do summit e curso pós summit são buffets funcionais com grande variedade de alimentos alcalinos, ricos em nutrientes antioxidantes, anti-inflamatórios e antiaging.
#Buffet Funcional #Alimentação Alcalina #Cozinha Consciente #Reeducação Alimentar #Alimentos Anti-inflamatórios
6.ª Feira, 3 de Setembro 2021
tarde
14:00 - 14:30
“Inflammaging e estilo de vida”
A inflamação é um mecanismo fisiológico crucial para a sobrevivência, uma que faz parte da resposta a agentes infecciosos, e outras agressões ambientais e contribui para a regeneração de tecidos e regresso à homeostasia em caso de trauma. Mas a partir do momento em que esses objetivos são cumpridos, esta deveria terminar (resolução da inflamação).
Isto significa que, em condições normais, a inflamação é uma resposta aguda limitada no tempo. No entanto, quando o processo de resolução da inflamação é comprometido ou quando existem estímulos inflamatórios contínuos a inflamação deixa de ser aguda e poderá converter-se em crónica e sistémica, que mesmo sendo de baixo grau poderá causar ou contribuir para síndrome metabólica, diabetes tipo II, esteatose hepática não alcoólica, doenças cardiovasculares, sarcopenia, osteopenia, depressão e doenças neurodegenerativas. Além disso está implicada em vários tipos de cancro, na osteoartrose e na doença renal crónica, poderá alterar o estado nutricional de vários micronutrientes, causar imunosenescência e reduzir a tolerância imunológica. Finalmente, pensa-se que poderá acelerar o processo de envelhecimento e explicar, pelo menos parcialmente, a elevada prevalência de doenças degenerativas crónicas.
Nesse sentido, e porque vários estudos observaram maiores concentrações de marcadores inflamatórios em idosos quando comparados com indivíduos mais jovens, surgiu uma teoria que defende que o envelhecimento se caracteriza por inflamação crónica de baixo grau, tendo Claudio Franceschi, há cerca de 20 anos, designado a mesma de “inflammaging”, termo que figura hoje num elevado número de publicações científicas. No entanto, nem todos os idosos apresentam um estado de inflamação, algo que não parece ser explicado apenas pela genética, o que sugere o papel de vários fatores modificáveis, destacando-se o tabaco e a poluição, o stress psicológico, as alterações dos ritmos circadianos, a inatividade física, a obesidade e a típica dieta hipercalórica ocidental. Face ao exposto, é importante conhecer as intervenções de estilo de vida que poderão prevenir, reduzir ou contribuir para a resolução da inflamação.
#inflamação #inflammaging #estilo de vida #envelhecimento #expossoma
14:30 - 15:00
“Exercício físico na longevidade & healthy aging”
por
Teresa Manafaia
Quando se fala em resolução da inflamação crónica, seja aquela associada ao envelhecimento (inflammaging) ou às doenças inflamatórias ou auto-imunes, a nutrição, o exercício, o sono e a redução dos níveis de stress, jogam um papel crucial. Nesta apresentação serão resumidos os benefícios referentes à participação do exercício físico neste objectivo.
#exercício #atividade física #epigenética #citoquinas #Healthy Aging
15:00 - 15:30
"Como o que pensamos influencia o processo de Healthy Aging"
por
Pedro Vieira
O envelhecimento tem representações mentais subjetivas – cada um de nós se relaciona de forma diferente com a passagem do tempo pelo nosso corpo.
Que relação existe entre essas representações mentais e o processo físico de envelhecimento? Aquilo em que acreditamos sobre envelhecimento pode ser alterado? De que forma e com que tipo de resultados?
Estas são algumas das questões a explorar e que vão gerar reflexões que podem mudar crenças fundamentais sobre nós e o nosso corpo. Prepare-se para ir além dos clichês e encontrar estratégias que realmente funcionam.
#Crenças #Mente #Neuro Estratégia #Questões #Mudança
15:30 - 16:00
“Respiração – Como o mundo se esqueceu do fundamental”
por
Filipe Cymbron
Esta sessão é dedicada a como lembrar o básico, os fundamentos. Porque é que respirar é uma parte tão importante e negligenciada no nosso “sistema” médico atual. Existe uma forma certa e errada de respirar? “Esquecemos” quais as vantagens quando o fazemos corretamente ou simplesmente é ou foi dado como certo? Qual o papel e a importância do CO2 no nosso sistema e organismo?
Junte-se a nós e vamos procurar entender o real valor e impacto da respiração!
#respiração #sistema nervoso autonomo #sistema parassimpático #sistema simpático #O2 #CO2
16:00 - 16:30
HEALTHY BREAK
Altis Grand Hotel
por
Duarte Alves
Os Healthy Breaks (pausas saudáveis e funcionais), do Summit e do Curso Pós-Summit estão desenhadas com Consciência Alimentar. O principal objectivo é nutrir e alimentar todos os participantes nas pausas entre formações, com superalimentos biológicos, alimentos alcalinos e funcionais de elevada riqueza e valor nutricional, proporcionando mais Vida, Saúde e Felicidade.
#SuperAlimentos Bio #NutriBreaks #Detox & Antiox #Snacks Antiaging #Gluten #Lactose & Sugar Free
16:40 - 17:30
“Plasmaferese de dupla filtração, o tratamento tecnológico de ponta para doenças autoimunes.”
por
Mariano Bueno
O tratamento mais tecnológico para doenças autoimunes com resultados imediatos é denominado Plasmaferese de Dupla Filtração (DFPP).
O BIOSALUD DFPP é uma variante da aferese de filtração por membrana dupla, para a filtração imunológica, em que é utilizado um filtro especial (filtro imunológico) que é especificamente adaptado a cada paciente. O aspeto crucial deste processo é que esse filtro especial liberta o plasma sanguíneo de proteínas patológicas e patogénicas, responsáveis por desencadear ou manter o estado patológico no doente.
Por cada tratamento, é possível a remoção de uma média de 60 a 80 por cento de todas as proteínas responsáveis por desencadear ou manter as doenças.
Depois disso, é executada a filtração do sangue do paciente para libertação de toxinas (metais pesados, micotoxinas e quimícos tóxicos).
Durante o tratamento, o sistema circulatório está a ser permanentemente monitorizado através de um aparelho cardiovascular, com medições de pressão arterial, pulso e ECG.
Trata-se de um tratamento muito importante e que obedece a todas as premissas e normas da Medicina Integrativa.
Durante esta sessão será explicado o nosso protocolo e como é possível combiná-lo com outras técnicas de medicina biológica.
#Plasmaferese de dupla filtração #Filtração de imunocomplexos #Aférese ambiental #Tratamento de doenças auto-imunes #Tratamento de doenças de Lyme
17:30 - 18:00
“Os gigantes escondidos da auto-imunidade”
Auto-imunidade: O que precisamos saber e como podemos ajudar os nossos pacientes na prática clínica.
A epidemia das doenças autoimunes tem sido um problema cada vez mais complexo. Tendo em conta uma abordagem da Medicina Funcional será abordado o processo autoimune, onde começar e como podemos ajudar os nossos pacientes a reverter e prevenir a autoimunidade, identificando e tratando os desequilíbrios subjacentes.
Nesta palestra irei partilhar a minha experiência clínica sobre:
– Como as doenças autoimunes estão a ser tratada atualmente na medicina convencional;
– O impacto que o stress crónico da sociedade atual tem sobre a expressão da autoimunidade;
– Como reformular a visão do processo autoimune de uma “doença incurável” para um processo que pode ser revertido;
– Como podemos capacitar os nossos pacientes e aplicar programas lifestyle e funcionais na vida real e prática clínica.
#autoimunidade
18:00 - 18:30
"Hormonas, 'Dieta Keto Green 16' e menopausa, um tópico relevante na saúde sexual"
por
Anna M. Cabeca
18:30 - 19:00
"Focos interferentes da cavidade oral e o seu impacto no sistema imunitário e doenças auto-imunes"
A Medicina Dentária Integrativa e Biológica, além da promoção da saúde oral, procura estudar a relação entre a saúde oral e a patologia e/ou desequilíbrios sistémicos a partir da identificação e tratamento de focos interferentes. Os focos interferentes são qualquer desequilíbrio que seja capaz de causar irritação a outras áreas ou processos à distância. São exemplos de possíveis focos interferentes na cavidade oral a presença de infeção (abcessos, lesões periodontais, cáries…); dentes endodonciados; cavitações / NICO (Neuralgia-inducing cavitational osteonecrosis); metais (ex: amálgamas, próteses, implantes); dentes inclusos; lesões nas mucosas (bochechas, lábios, gengivas e língua); cicatrizes (ex: amigdalectomia); e bruxismo.
Este tipo de situações poderão contribuir para a sobrecarga do sistema nervoso autónomo e diminuição do correto funcionamento do sistema imunitário. Em pessoas com elevada susceptibilidade, os focos interferentes orais, nomeadamente os dentes endodonciados e/ou as cavitações nos maxilares poderão contribuir como um dos fatores para o aparecimento de doenças auto-imunes. O tratamento e neutralização destes focos interferentes são fundamentais para o controlo da doença, prevenção e melhoria da qualidade de vida.
#focos interferentes orais #cavidade oral #sistema nervoso autónomo #sistema imunitário #healthy aging e medicina dentária integrativa e biológica
19:00 - 20:00
MASTER CLASS DE ENCERRAMENTO 1.º DIA
“Uma onça de prevenção vale mais do que um quilo de protocolos: identificando os precursores da cascata autoimune”
por
Tom O’Bryan
Na prática clínica, constata-se que os pacientes sofrem diariamente os efeitos da cascata autoimune. A Autoimunologia é uma especialidade emergente dentro da Imunologia. O seu estudo convida a uma mudança de paradigma na teoria da autoimunidade, que foi desenvolvida numa época em que se acreditava que o corpo humano era amplamente estéril. É mais provável que os autoanticorpos detectados em pacientes com doença autoimune sejam gerados como uma resposta a patogéneos percebidos, em vez do seu reconhecimento como próprios do organismo. Além dos patogéneos tradicionais dos nossos ancestrais (bactérias, parasitas, vírus, bolores e fungos), numerosos estudos associam as toxinas ambientais no mundo de hoje como iniciadores potenciais da cascata autoimune. Exploraremos os mecanismos de resposta imunológica ao que é considerado um “insulto” ao corpo humano.
20:30
Jantar Oficial
“3RD IHAS 2021"
por
Duarte Alves
O Jantar Oficial “3RD International Healthy Aging Summit 2021” é no piso panorâmico do Altis Grand Hotel, com uma fantástica vista sobre a Baixa de Lisboa e o rio Tejo como pano de fundo.
O menu será condizente com o nome do summit – “International Healthy Aging” e foco principal: sistema imunitário e autoimunidade – Saúde “à la carte…”.
#Consciência Alimentar #Cozinha Funcional #Riqueza Nutricional #Saudável & Delicioso #Saúde “à la carte“
SÁBADO, 4 de Setembro 2021
manhã
08:00 - 09:00
MEET THE EXPERT
“Uma abordagem funcional à desregulação autoimune”
As doenças autoimunes apresentam cada vez maior relevância do ponto de vista de saúde pública, pelo seu incremento exponencial em todo o mundo e preocupantemente acelerado no século XXI.
A predisposição a doenças autoimunes, conforme discutida por Alessio Fassano MD, pode ser vista como a consequência de 3 “causas-gatilho”, que incluem: predisposição genética, fatores ambientais e aumento da permeabilidade intestinal.
Nesta sessão partilharei o protocolo clínico de que sou autora e que expande os princípios da medicina funcional, com a finalidade de chegar à causa/raiz da condição autoimune específica – base para o tratamento dos desequilíbrios funcionais subjacentes.
#desregulação autoimune #autoimunidade #abordagem funcional #protocolo Dra. Trindade #Healthy Aging
09:00 - 09:30
“Sistema imunitário e doença autoimune, jejum intermitente & healthy aging”
A prática de Jejum intermitente tem mostrado benefícios na prevenção de doenças metabólicas e autoimunes no envelhecimento saudável. Dietas que imitam o jejum podem assim constituir uma ferramenta não farmacológica no controlo de doenças autoimunes. Os desequilíbrios autoimunes começam e prendem-se com perda da tolerância imunitária. Os processos silenciosos que se manifestam muitas vezes apenas por fadiga e/ou outros sintomas não valorizados que, se não controlados, levam a processos degenerativos crónicos, inflamação e doença autoimune. Para que o envelhecimento se processe de forma saudável, é determinante eliminar ou reduzir os fatores que constituem os pontos gatilho para transtornos imunitários (genética, tóxicos, eletromagnetismo, alimentação, saúde intestinal, haptenos, conflitos emocionais) e essencialmente desenvolver uma abordagem baseada na CAUSA e não na sintomatologia.
A correção das vias de sinalização imunitária alteradas ajudam o sistema imune a recuperar a sua capacidade de coordenação, de autorregulação e de adaptação.
#Jejum intermitente #controlo autoimune #jovem e saudável #microbioma #doenças autoimunes #micro imunoterapia
09:30 - 10:00
"Resistência à insulina e doença cardiovascular"
por
Ana Rita Victor
A Resistência à Insulina tem sido de forma consistente associada a número elevado de eventos cardiovasculares independentemente de outros factores de risco e existência de diabetes. A expressão clinica da resistência à insulina tem sido também relacionada a doença cardiovascular.
Estratégias terapêuticas incluindo actividade física moderada, perda de peso, controlo de pressão arterial, correcção da dislipidemia, e controlo glicémico demonstraram benefício na diminuição do risco cardiovascular.
Há evidência que as alterações no metabolismo relacionadas com a idade podem ser determinantes de um ciclo vicioso que pode acelerar o processo de envelhecimento e o início de doenças relacionadas com a idade.
#Insulina #Síndrome metabólico #Risco cardiovascular #Estilos de vida
10:00 - 10:30
“A cirurgia plástica, estética e a medicina estética - O seu papel no anti envelhecimento e no rejuvenescimento. A sua relação com as doenças autoimunes"
Dr. Ângelo Rebelo, Cirurgião Plástico há 30 anos, dedicou a maior parte do seu tempo de Especialista à Cirurgia Estética.
Esta vasta experiência permitiu observar e constatar a complexidade e naturalidade do processo ou dos processos de envelhecimento do ser humano e a “luta”, desde há muito tempo, para travar ou atrasar esse processo.
Foi-se apercebendo, de forma progressiva, das diversas áreas da Medicina e não medicina que deram e continuam a dar contributos importantes neste processo inevitável, mas melhorável em qualidade e quantidade.
A Cirurgia e Medicina Estética acompanharam e evoluíram no sentido de darem o seu contributo mais ou menos objetivo, com mais ou menos resultado, mas caminhando, muitas vezes em conjunto, na procura de soluções médicas e cirúrgicas para contribuir para uma melhor qualidade no processo de envelhecimento do ser humano.
Na sua experiência veio a constatar que muitas áreas da Medicina podem ser complementadas e algumas vezes ter como alternativas áreas não médicas que tanto têm evoluído e outras já existiam mesmo antes da medicina convencional.
A possibilidade de serem realizadas cirurgias e tratamentos estéticos, em pessoas com doenças autoimunes, é uma realidade por muitos desconhecida e faz parte da experiência profissional do Dr. Ângelo Rebelo há mais de 20 anos na Clinica Milénio, onde uma equipa pluridisciplinar e em expansão se dedica a esta área.
#Cirurgia e Medicina Estética #Anti envelhecimento #Rejuvenescimento
10:30 - 11:00
HEALTHY BREAK
Altis grand hotel
por
Duarte Alves
Os Healthy Breaks (pausas saudáveis e funcionais), do Summit e do Curso Pós-Summit estão desenhadas com Consciência Alimentar. O principal objectivo é nutrir e alimentar todos os participantes nas pausas entre formações, com superalimentos biológicos, alimentos alcalinos e funcionais de elevada riqueza e valor nutricional, proporcionando mais Vida, Saúde e Felicidade.
#SuperAlimentos Bio #NutriBreaks #Detox & Antiox #Snacks Antiaging #Gluten #Lactose & Sugar Free
11:10 - 11:30
talk Nordic Labs. Modalidade aurum
“Envelhecimento cognitivo saudável: o papel da nutrição”
Manter uma função cognitiva saudável ao longo do envelhecimento é um objetivo que todos nós temos. Há vários fatores que afetam a saúde cognitiva, e a nutrição, é sem dúvida um dos mais importantes.
A nutrição pode não só fornecer os recursos para uma função cognitiva saudável, mas também responder ao otimizar várias das disfunções metabólicas associadas ao envelhecimento, tais como o stress oxidativo, disfunção mitocondrial, neuro inflamação (entre outros).
Conheça a abordagem da Dra. Daniela para um envelhecimento cognitivo saudável.
#cérebro saudável #nutrição #função cognitiva #abordagem personalizada #envelhecimento saudável
11:30 - 12:00
"Abordagem dietética no tratamento da esclerose múltipla e processos neuroimunes em 2021"
por
Terry Wahls
Nesta sessão, a Dra. Terry Wahls fará uma revisão da sua jornada pessoal, como doente com esclerose múltipla (EM). Será feita uma abordagem aos estudos dietéticos no contexto da EM e serão apresentados estudos observacionais e de intervenção que demonstraram resultados clínicos favoráveis em doentes com EM e comorbilidades associadas. Estes conceitos podem ser ampliados para outros estadios da doença e processos autoimunes. Serão fornecidas recomendações dirigidas a pacientes com EM e doenças neuroimunes.
#Nutricao #Fadiga #Qualidadedevida #Dieta paleolitica #Dieta mediterranea #Dieta elegante #Jejum Intermitente
12:00 - 12:30
Mesa Redonda: Perguntas & respostas
12:30 - 14:00
ALMOÇO LIVRE
Altis Grand Hotel
por
Duarte Alves
Os almoços do summit e curso pós summit são buffets funcionais com grande variedade de alimentos alcalinos, ricos em nutrientes antioxidantes, anti-inflamatórios e antiaging.
#Buffet Funcional #Alimentação Alcalina #Cozinha Consciente #Reeducação Alimentar #Alimentos Anti-inflamatórios
SÁBADO, 4 de Setembro 2021
TARDE
15:00 - 16:00
"Investigação Científica & Healthy Aging"
15:00 - 15:20
Efeitos da Vitamina D na Saúde de Idosos: Estudo Do-Health
A evidência sobre os potenciais benefícios da vitamina D em várias doenças especialmente pertinentes aos idosos é altamente contraditória: os estudo biológicos apoiam um elevado otimismo, os estudo observacionais são geralmente positivos e os estudos de mais alta qualidade potencial, ensaios randomizados, prospetivos e controlados têm resultados negativos.
Nesta palestra exploramos a qualidade da evidência acumulada, tomando como base o estudo DO-Health, e debatemos quais as conclusões que se podem retirar da investigação científica no seu estado atual.
#Vitamina D #DO-Health #Evidência científica
15:20 - 15:40
"Adesão a planos terapêuticos para um envelhecimento ativo e saudável"
por
Elísio Costa
Non-adherence to therapeutic plans is a public health problem that affects all people in general, but with particular significance in older adults due to the high number of coexisting chronic diseases and geriatric syndromes and the consequent polypharmacy. Polypharmacy is often associated with inappropriate prescriptions, drug-drug and drug-disease interactions, prescription cascade, which can all increase the risk of adverse drug reactions and therefore the discontinuation of treatment. In addition, the management of chronic diseases requires the patient’s continuous psychological adaptation and behavioural reorganization to face recurrent changes in therapeutic indications.
Non-adherence to medical plans continue to be a challenge for health and care professionals and scientists, as their effort to explain and promote patients’ adherence continues to be ineffective. Indeed, almost 50% of patients are non-adherent to therapeutic plans. This degree of non-adherence results in a high number of patients that do not get the maximum benefits of medical treatment, which is associated with high health care costs, lower quality of life and poor health outcomes. This slow progress seem to be the lack of comprehensive theoretical models to explain non-adherence and to explain the potential success of a given intervention.
In this presentation, a revision on adherence definition and taxonomy will be performed, as well as a revision of effective interventions dedicated to improve adherence to therapeutic plans.
16:00 - 16:30
HEALTHY BREAK
Altis Grand Hotel
por
Duarte Alves
Os Healthy Breaks (pausas saudáveis e funcionais), do Summit e do Curso Pós-Summit estão desenhadas com Consciência Alimentar. O principal objectivo é nutrir e alimentar todos os participantes nas pausas entre formações, com superalimentos biológicos, alimentos alcalinos e funcionais de elevada riqueza e valor nutricional, proporcionando mais Vida, Saúde e Felicidade.
#SuperAlimentos Bio #NutriBreaks #Detox & Antiox #Snacks Antiaging #Gluten #Lactose & Sugar Free
16:40 - 17:00
talk Dutchtest. Modalidade aurum
“Teste laboratorial de hormonas na urina”
por
Doreen Saltiel
17:00 - 17:45
“Despoletadores da autoimunidade (desreguladores endócrinos, dominância de estrogênio e autoimunidade)”
por
Claude Dalle
“O século em que vivemos é dominantemente pautado por mudanças climáticas e poluição de natureza e origem diversas. O nosso corpo depara-se com a necessidade de adaptação constante, o que conduz ao dano celular.
A monitorização dos níveis de estrogénios é crucial, uma vez que em excesso, provavelmente serão responsáveis por várias doenças, incluindo a autoimunidade e o cancro. A resposta possível passa pelas soluções médicas existentes.”
#disruptores endocrinos #autoimunidade #cancro #estrogenios #microbiota #virus
17:45 - 18:10
“Toxicidade Ambiental, Mudanças Climáticas e Longevidade”
por
Jose Serres
Nesta sessão será feita uma análise das consequências das mudanças climáticas a nível global, incluindo Portugal, com ênfase nos contaminantes principais e importância da toxicidade ambiental produzida pelos distintos agentes, sejam inalados, absorvidos pela pele ou ingeridos. Será igualmente abordado o tema da contaminação em edifícios, incluindo a atual problemática relacionada com os micro plásticos. Estes fatores afetam diretamente a Longevidade e qualidade de vida em numerosos países, destacando a realidade de Nueva Delhi (Índia) com diminuição da Longevidade dos seus cidadãos em 10 anos, algumas regiões da China, mas também nos EUA e Europa.
#Toxicidade Ambiental #Mudanças Climáticas #Longevidade #Agentes Contaminantes #Healthy Aging
18:10 - 18:30
“Fatores a considerar para a melhoria dos resultados clínicos da terapia celular”
Aging is defined as the loss of organism optimal functions with time and age. As the process of aging continues, there is also a decline in tissue regeneration capacity. Aging might be delayed to some extent by deploying modern tools and techniques. Within this context, stem cell therapy has proven itself as promising potential alternatives to regular antiaging agents/tools used today. The potential of stem cells to proliferate and differentiate helps in the regeneration and repair of different tissues and organs. One important tissue source to obtain these cells is adipose, which contains cells called adipose derived stem cells (ADSCs). These cells have a great therapeutic potential of delaying the aging process and/or treat age-related diseases.
There is increasing evidence that the aging and oxidative stress can have adverse effects on proliferative and differentiation capacity of stem cells.
Also, in order to contribute to repair of the tissue, these cells should be able to survive and carry out their functions in unfavorable conditions after being transplanted. Due to the effect of aging and oxidative stress, it is suggested that before performing a cell therapy with ADSCs, several aspects such as oxidative stress status and proliferation and differentiation capacity should be assessed on these cells. This would allow us to know the robustness of the transplanted cells and to predict the therapeutic result, especially in elder patients, where probably ADSCs do not carry out their biological functions in an optimal way.
#stem cells #anti aging #oxidative stress
18:30 - 19:20
“Qual a relação entre o intestino e a autoimunidade no healthy aging?”
por
Murilo Pereira
– Bases fisiológicas, imunológicas, biológicas e microbiológicas do trato gastrointestinal;
– Intestino como órgão endócrino;
– Sinais patognomônicos para avaliações clínicas da saúde intestinal;
– Mecanismos de ação dos probióticos em intestino delgado e intestino grosso;
– Modulação intestinal para minimizar doenças imunológicas e comportamentais;
– Manejo dietético para otimização da homeostase intestinal;
– Suplementação de prebióticos;
– Suplementação de Nutracêuticos.
#intestino poroso #reparo epitelial intestinal #probióticos e parapróbioticos #aminoácidos vitaminas e minerais #Healthy Aging
19:20 - 19:50
“O solo, a nutrição e o stress e a autoimunidade no healthy aging”
No seu ambiente natural, as plantas fazem parte de um ecossistema rico, incluindo numerosos e diversos microrganismos no solo.
Há muito que se reconhece que micróbios do solo, como fungos micorrizais ou bactérias simbióticas de fixação de nitrogênio, desempenham papéis importantes no desempenho das plantas, melhorando a nutrição mineral.
A agricultura ecológica gera solos de tal forma ricos que são capazes de suportar a utilização a que são sujeitos sem degradação dos próprios solos ou do meio ambiente. Podemos melhorar a qualidade do solo, reduzindo a manipulação mecânica dos solos, aumentando a sideração, a aplicação de composto e um plano sólido de rotação de culturas.
#microbioma #nutricaovegetal #interacoesdemicrobioscomvegetais #processodeexsudacao #rotacaodeculturas
